Wie unterscheiden sich Haferdrink und Kuhmilch?

Die kurze Antwort

Hast Du auch das Gefühl, dass das Thema „Pflanzendrinks und Kuhmilch“ manchmal polarisiert? Eigentlich gibt´s dazu keinen Grund. Denn es ist doch schön, dass es beide gibt. Schließlich ermöglichen die unterschiedlichen Geschmäcker mehr Vielfalt beim Genuss.

Was Hafermilch und Kuhmilch jedoch konkret unterscheidet, ist unter anderem die Nährstoffzusammensetzung. Denn in Hafermilch kommen von Natur aus weniger Protein, Calcium und Vitamin B12 vor. Auch angereicherte Varianten erreichen oft nicht alle Werte von Kuhmilch. Manche Haferdrinks werden deshalb mit Nährstoffen angereichert. Welche und wie viel davon im Produkt stecken, unterscheidet sich von Packung zu Packung.¹

Die Frage „Was ist gesünder?“ kann man also auch hier nur indirekt beantworten, Fakt ist: Wenn du ausschließlich Hafermilch zu Dir nimmst, solltest Du darauf achten, dass deine übrige Ernährung den Nährstoffbedarf deines Körpers abdeckt.