Milchprodukte sind Teil einer ausgewogenen Ernährung. Gleichzeitig entwickelt sich die Milchkuhhaltung stetig weiter – mit Blick auf Tierwohl, Umwelt und wirtschaftlich tragfähige…

Milch KI-Monitor zeigt: Gleiche Frage, gleiche Fakten – und trotzdem bekommt jede:r eine andere Antwort. Am Beispiel Milch wird sichtbar, was für…

Gaming-Influencer:innen auf dem Hof, Kühe am Bahnhof und Video-Podcasts mit Raum für Antworten auf häufig widersprüchlich beantwortete Fragen – der Tag der…

In unserem Darm leben Billionen von Bakterien, die jeden Tag einen wichtigen Beitrag zu unserer Gesundheit leisten. Die Gesamtheit aller Mikroorganismen im…

Die Milchwirtschaft in Europa arbeitet bereits viel nachhaltiger als viele denken. Denn noch immer wird moderne Landwirtschaft von Mythen und Vorurteilen überschattet.…

Die Initiative Milch setzt auf der Berlin Food Week starke Impulse für ein modernes Branchenbild und bringt Wissenschaft, Gastronomie und Gesellschaft an…

Immer mehr Landwirt:innen in ganz Europa setzen innovative Praktiken um, um ihre Höfe zukunftsfähig zu machen. Von ressourcenschonender Landwirtschaft bis hin zu…

Kinder beim Klettern, Eltern im Gespräch: Bei der Eventreihe XLETIX Kids hatte die Initiative Milch einmal mehr Gelegenheit, das Thema Milchwirtschaft mitten…

Erfahre, mit welchen innovativen Schritten Landwirt:innen ihren CO₂-Fußabdruck senken – und so ihren Beitrag zu einer zukunftsfähigen Landwirtschaft leisten. Wir stellen fünf…

Von Nachhaltigkeit über Nährwerte bis hin zu vielfältigem Genuss: Was Verbraucher:innen, Landwirtschaft und Molkereien bewegt, zeigt die Initiative Milch vom 22. bis…

Eiweiß bzw. Protein ist ein lebensnotwendiger Nährstoff für den Menschen. Proteine gehören, neben Kohlenhydraten und Fetten, zu den Hauptenergielieferanten in unserer Ernährung,…

Milch und Milchprodukte werden nicht von Konsument:innen pflanzlicher Drinks gekauft? Stimmt nicht! Im Kühlschrank jedes dritten Haushalts in Deutschland führen sie ein…