Über uns
Die Initiative Milch wurde 2021 gegründet und unser zentrales Thema schwingt schon im Namen mit: Wir reden und schreiben über das vielfältige und hochwertige Lebensmittel Milch – mit der nächsten Generation der Branche und den Verbraucher:innen der nächsten Generation. Wir lassen alle Beteiligten zu Wort kommen und gehen unsere Themen faktenorientiert und transparent an. Als Gastgeberin für Dialog begleiten wir spannende Entwicklungen, z. B. die Lust auf verantwortungsvollen Genuss, das zunehmende Bewusstsein für die Herkunft von Produkten und eine klimaschonende Esskultur.
Als Initiative, die von Milchbäuerinnen, -bauern und Molkereien getragen wird, sprechen wir über moderne Produktion, wollen informieren und emotionale Glaubenskriege auflösen.
Hinter Milch steckt mehr als ein Produkt
Wenn ein Landwirt von seiner Grasernte schwärmt wie ein Winzer von einem besonderen Jahrgang, wird etwas spürbar: wie viel Wissen, Aufmerksamkeit und Begeisterung in seiner Arbeit steckt.
Solche Einblicke möchten wir teilen. Wir stellen Menschen vor, schauen auf Höfe und in Molkereien und machen Forschung verständlich. So bekommt die Milchwirtschaft ein Gesicht – und Du lernst die Menschen kennen, die sie jeden Tag mitgestalten.
Was uns dabei wichtig ist
Ob Du Milch magst, auf sie verzichtest oder einfach neugierig bist: Deine Perspektive gehört dazu. Wir möchten Menschen zusammenbringen, die sonst vielleicht selten miteinander sprechen.
Ernährung, Tierhaltung und neue Wege lassen sich selten in einem Satz erklären. Wir machen Informationen und ihre Quellen zugänglich, erläutern Zusammenhänge und benennen, wo Fragen offenbleiben. Unterschiedliche Meinungen dürfen bleiben. Entscheidend ist, wie wir miteinander umgehen.
Manchmal geht es um Forschung. Manchmal um die Arbeit auf dem Hof. Und manchmal einfach um einen leckeren Dip. Auch Leichtigkeit, Unterhaltung und Freude am Essen haben bei uns ihren Platz.
3 Fragen an Geschäftsführerin Kerstin Wriedt
Als Initiative, die von Milchbäuerinnen, -bauern und Molkereien getragen wird, sprechen wir über moderne Produktion, wollen informieren und emotionale Glaubenskriege auflösen. Auf der einen Seite haben rund 90 Prozent der Bundesbürger:innen Milch und Milchprodukte in ihren Kühlschränken, weil sie ihren Geschmack lieben und sie für ihre ausgewogene Ernährung wichtig finden. Gleichzeitig wollen die Menschen verstehen, wie Milch heute produziert wird, was von Aussagen über Verträglichkeiten zu halten ist oder wie sie eine klimaschonende Ernährung umsetzen können. Vieles ist heute im Umbruch. Wir sind Gastgeberin für Dialog, um die spannenden Entwicklungen und Fragestellungen um uns herum zu begleiten. Im Auftrag und gemeinsam mit der nächsten Generation.
Alle, auf denen junge Verbraucher:innen unterwegs sind. Die Website ist unsere Plattform/Basis für alle, die nach tiefergehenden Informationen suchen. Hier sind die wichtigen Fakten und Themen gebündelt zu finden und jederzeit abrufbar. Daneben sind wir auch in den Sozialen Medien vertreten, auf Instagram, TikTok und YouTube. Dort zeigen wir spannende Fakten rund um die Milch, aber auch Inspirationen und persönliche Geschichten aus der Branche. Auch digitale Events und Dialog-Formate mit Expert:innen veranstalten wir regelmäßig.
Zum einen natürlich am positiven Feedback, zum Beispiel wenn uns Menschen schreiben, dass sie unsere Arbeit schätzen, wir an Reaktionen sehen, dass unsere Inhalte positiv aufgenommen werden. Und wenn Menschen uns ihre Fragen stellen. Wir hatten in den ersten Monaten direkt eine Reihe spannender Gespräche mit Medienvertreter:innen und Influencer:innen, mit Menschen, die vegan leben, mit NGOs. Das sind teilweise sehr kontroverse Gespräche, aber auch Ausdruck von Vertrauen und Augenhöhe. Das finde ich wichtig und so verstehe ich unseren Job.
