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Wie viel Milch und Milchprodukte sind pro Tag sinnvoll?
Die kurze Antwort
Ganz gleich, ob zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen: Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt 2 Portionen Milch und Milchprodukte täglich.
Zum Beispiel ein Glas Milch und einen Joghurt. Diese Einordnung ist Teil einer gesamten Lebensmittelauswahl und wird regelmäßig wissenschaftlich überprüft und an neue Erkenntnisse angepasst.
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Was ist genau unter einer Portion zu verstehen?
Eine Portion kann beispielsweise ein Glas Milch mit 250 ml, ein Becher Joghurt mit 150 g oder eine Scheibe Käse mit 30 g sein.
Auf welcher Basis erstellt die DGE Empfehlungen?
Die Ernährungsempfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung gelten für gesunde Erwachsene in Deutschland im Alter von 18 – 65 Jahren, die sowohl pflanzliche als auch tierische Lebensmittel essen. Berücksichtigt werden auch nationale Gegebenheiten sowie regelmäßig überprüfte Nährstoffdaten und Umweltaspekte.⁰¹
Quellen
- [01] DGE, Milch und Milchprodukte — DGE · abgerufen 06.09.2026