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Mensch und Tier für die Milch

Entdecke hier unsere Geschichten rund um die Milchproduktion.
Schau mit uns in Kuhställe und in Molkereibetriebe und lerne die Menschen und Tiere hinter der Milch kennen.

Produktion
Faszination Milchtechnologie
Hochschulprofessorin Britta Rademacher erzählt, was die Forschung zur „Milchwirtschaftlichen Lebensmitteltechnologie“ heute leistet und welche Jobs man damit anstreben kann.
Produktion
„Musik entspannt meine Kühe“
Die Kühe von Bauer Helmut genießen einen akustischen Wohlfühl-Service. Wie das die Milchleistung beeinflusst, verrät er uns im Interview.
Produktion
„Man muss es wollen“
Lea Müller ist Jungbäuerin aus Leidenschaft. Sie erzählt uns, warum sie sich keinen besseren Job vorstellen kann und wie sie die Zukunft gestalten will.
Produktion
Unterwegs auf der Milchstraße – der Weg vom Euter bis ins Kühlregal
Kommt mit auf der irdischen „Milchstraße“ und begleitet die Milch vom Hof über die Molkerei bis ins Kühlregal.
Produktion
So nachhaltig wirtschaftet der Milchhof Börger
Wir schauen hinter die Kulissen der Milcherzeugung und stellen euch verschiedene Milchbäuerinnen und -bauern näher vor. Einer von ihnen ist Hartmut Börger aus Niedersachsen.