Haltungsform-Label

Mehr Transparenz für die Milchkuhhaltung

Neue Label auf der Milchpackung informieren über die Haltungsformstufen für Milchkühe – wir verraten euch, was und wer dahintersteckt.

Ab 2022 sollen Label auf den Milchpackungen angeben, wie die Milchkühe leben. Das Trinkmilch-Angebot des Handels macht den Anfang. Wir von der Initiative Milch informieren euch hier zur Umsetzung und zu ausgewählten konventionellen Programmen.

Die Initiative Milch unterstützt die Transparenz beim Thema Milchviehhaltung in Deutschland. Hier wurden in den vergangenen Jahrzehnten moderne und tierfreundliche Bedingungen geschaffen, die jetzt in Haltungsform-Stufen kenntlich werden sollen. Das ist ein erster Schritt, um die Weiterentwicklung des Tierwohls auf den Höfen zu gestalten und die Verbraucher:innen mit einzubeziehen.

Viele Perspektiven, eine Blickrichtung

Damit sich die Haltungsbedingungen für die Tiere immer weiter verbessern, müssen alle an einem Strang ziehen. Für ein artgerechtes Umfeld sorgen in erster Linie die Milchbäuerinnen und -bauern, die mit den Tieren leben und arbeiten. Die Politik kann mit einheitlichen gesetzlichen Rahmenbedingungen unterstützen. Der Lebensmitteleinzelhandel ist die Schnittstelle zu den Konsument:innen und gestaltet mit den Molkereien das Sortiment. Tierwohl ist allen Beteiligten in der Produktions- und Lieferkette wichtig. Die Tierwohlprogramme geben einen Anreiz und Überblick, das Tierwohl weiter voranzubringen.

Der Weg zu höchsten Tierwohl-Standards

Der Vorstoß des Handels, Tierwohl zu unterstützen und Zuschläge für die Umsetzung von Maßnahmen an Milchbäuerinnen und -bauern auszuzahlen, ist ein wichtiges Signal. 2022 wird zunächst die Kennzeichnung der Haltungsformstufen auf der Trinkmilch der Handelsmarken, also der Eigenmarken der Supermarktketten, eingeführt werden. Andere Marken- und Milchprodukte sollen nach und nach folgen.

Um höchste Tierwohl-Standards auf so vielen Höfen wie möglich zu erreichen, ist es wichtig, das Konzept in weiteren Schritten für das gesamte Sortiment umzusetzen – also auch für die Rohmilch, die z. B. zu Kakao, Käse und Joghurt verarbeitet wird.

Ihr wollt mehr erfahren?

Über die Hintergründe und Details der Haltungsform-Stufen informiert die Gesellschaft zur Förderung des Tierwohls in der Nutztierhaltung mbH auf der Website haltungsform.de. Dort gibt es einen stets aktuellen Überblick, welche Tierwohlprogramme zertifiziert werden. Hier sind auch die nach ökologischen Kriterien arbeitenden Programme aufgeführt.

Einige Milchhof-Portraits findet ihr auf unserer Website, zum Beispiel von Jungbäuerin Lea Müller und Helmut Evers. Daneben sind viele Milchbäuerinnen und -bauern auch auf MyKuhTube aktiv und stellen hier authentische Beiträge zu ihrer Arbeit online.

Häufig gestellte Fragen

Im Folgenden stellen wir euch einige der Tierwohlprogramme vor, die in der konventionellen Landwirtschaft umgesetzt werden. Klickt euch mal rein! Vertiefende Fragen könnt ihr direkt an die Programme richten.