Die nächste Generation der Milchwirtschaft ist mit vielen guten Ideen auf dem nachhaltigen Weg. Wir zeigen euch, warum Landwirt:innen nicht nur freitags fürs Klima aufstehen, wie sie mit ihren Kühen Food Waste vermeiden und sprechen über die Zukunft eines der wohl vielfältigsten Lebensmittel.